Descubre los 7 pasos para preparar huevos revueltos condimentados, sobre pan tostado. ¡Hola a todos los amantes de la cocina creativa y los sabores reconfortantes! Hoy los invito a un emocionante viaje culinario mientras descubrimos cómo preparar unos huevos revueltos condimentados, servidos sobre pan tostado, una combinación que elevará sus desayunos a un nivel completamente nuevo. Como apasionada de la cocina, siempre he creído que la belleza de un buen desayuno radica en la creatividad que se le puede dar a los ingredientes básicos. A través de siete sencillos pasos, les guiaré en la creación de este plato que es perfecto para cualquier momento del día, ya sea como un desayuno reconfortante o un brunch elegante. Así que, tomen sus huevos frescos y sus especias favoritas, y prepárense para disfrutar de una explosión de sabor en cada bocado. ¡Comencemos este emocionante viaje en la cocina!
El huevo siempre ha sido un alimento poco valorado hasta la actualidad, donde su mala fama debido al colesterol y las grasas se reduce y diluye poco a poco. Sin embargo, todos pensamos en proteínas al hablar de este alimento y desconocemos su gran valor nutricional dado por vitaminas y minerales.
Ofrece unas 113 Kcal de las cuales, el 67% derivan de grasas, lo cual no debe confundirse con los gramos de este macronutriente, ya que un huevo contiene 8.5 gramos de grasas y 8.9 de proteínas, pero las primeras son concentradas energéticamente y aportan más calorías por gramos que la segunda.
Casi no posee hidratos y de sus grasas, debemos recordar que la mayor parte son monoinsaturadas y se concentran en la yema del huevo.
Además, el huevo es fuente de muchos micronutrientes valiosos para el organismo; muchos minerales como el potasio, el sodio y el fósforo, predominan en el huevo, así como la vitamina A con función antioxidante y el ácido fólico. Todos estos micronutrientes son fundamentales en los deportistas, y las grasas y proteínas de buena calidad se suman para dar un alimento ideal, práctico y versátil en la dieta de quienes quieren lograr una excelente recuperación muscular y crecimiento asociado a ésta.
Por supuesto, para enriquecer preparaciones en la dieta diaria, el huevo también resulta de mucha ayuda, ya que no sólo estaremos agregando calorías, sino muchos nutrientes que el organismo necesita para funcionar con salud.
Los huevos revueltos son un agasajo cuando se les añaden hierbas frescas, especias y un poco de jugo de limón.
Cocina fácil con esta receta de 4 pasos para preparar huevos revueltos condimentados, sobre pan tostado:
Preparación: 15 minutos
Cocción: 8 a 10 minutos
Raciones: 4
Ingredientes
- 4 rebanadas gruesas de pan de trigo integral
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 chile verde, desvenado y picado
- 1 diente de ajo, machacado
- 1 cucharadita de cebollín picado
- 85 g de tomates, sin piel y sin semilla, cortados en cubos pequeños.
- 6 huevos
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Sal y pimienta negra
- 4 cucharadas de yogur natural semidescremado (opcional)
| Ver también: 4 pasos para preparar un omelette con espárragos |
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7 pasos para preparar huevos revueltos condimentados, sobre pan tostado
- Tuesta el pan y mantenlo caliente.
- Derrite la mantequilla en una sartén de teflón y agrega el chile, el ajo y el cebollín.
- Fríe a fuego bajo durante 5 minutos o hasta que los ingredientes estén blandos, pero sin que se doren.
- Añade los tomates y cocina durante 1 minuto más.
- Bate los huevos con el cilantro, el jugo de limón y sal y pimienta al gusto.
- Vierte la mezcla en la sartén y revuelve ligeramente hasta que se cuaje.
- Pon el pan tostado en platos, cúbrelo con el huevo y, si deseas, agrega un poco de yogur natural.
Nutrimentos por ración
- Calorías: 262
- Hidratos de carbono: 15 g
- Proteínas: 19 g
- Grasas: 16 g (incluye 5 g de grasas saturadas)
- Colesterol: 421 mg
- Sodio: 461 mg
En resumen, estos siete pasos les llevarán a disfrutar de unos huevos revueltos condimentados que son la combinación perfecta de creatividad y sabor. La cocina es una forma de expresión artística y amor por la comida, y esta receta es la oportunidad perfecta para experimentar con sabores y texturas. Además, pueden personalizar sus huevos revueltos agregando ingredientes como queso, espinacas o champiñones para darle un toque único. Así que, no duden en seguir esta receta y deleitarse con la satisfacción y el sabor de un desayuno casero. Espero que disfruten cada paso de este emocionante viaje culinario y que estos huevos revueltos condimentados, servidos sobre pan tostado, se conviertan en un plato favorito que comparten con familiares y amigos. ¡Hasta la próxima aventura en la cocina!
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