Descubre cómo preparar el mejor dip de chicharos y atún. ¡Bienvenidos a una experiencia culinaria llena de sabor y frescura con la mejor receta de dip de chícharos y atún! En este artículo, nos sumergiremos en la preparación de un dip que combina la suavidad de los chícharos con la intensidad del atún, creando un aperitivo delicioso y lleno de proteínas. Este dip es perfecto para acompañar con galletas saladas, panecillos o como un relleno para sándwiches y wraps. A lo largo de esta experiencia culinaria, les guiaré a través de los pasos para crear un dip que es una auténtica explosión de sabor y textura, desde la cremosidad de los chícharos hasta la riqueza del atún enlatado. Con ingredientes simples pero cuidadosamente seleccionados, lograremos un dip que será el deleite de su familia y amigos. Así que, reúnan sus ingredientes y prepárense para descubrir la magia de un dip de chícharos y atún que realzará sus momentos de picoteo y deleitará sus papilas gustativas. ¡Comencemos este emocionante viaje en la cocina!
En esta receta, la clásica ensalada de atún, se ha convertido en un fresco dip bajo en grasas.
El dip de chícharos y atún es una mezcla de dos ingredientes principales: chícharos y atún enlatado. Tiene una textura cremosa y suave, con un sabor a atún suave y un toque de dulzor de los chícharos. Es fácil de preparar, ya que solo se mezclan los ingredientes y se calientan hasta que estén calientes. Es un aperitivo popular para las reuniones y es una opción saludable ya que los chícharos son ricos en proteínas y fibra, mientras que el atún es una fuente de proteínas magras. Puede servirse con galletas saladas o con verduras crudas para untar. ¡Es una elección deliciosa y saludable!
Preparación:10 minutos.
Cocción: 5 minutos.
Rinde para 4 raciones.
Nutrimentos por ración:
- Calorías 125
- Hidratos de carbono 5 g
- Proteínas 11 g
- Grasas 7 g (incluye 1 g de grasas saturadas)
- Colesterol 25 mg
- Sodio 295 mg
Ingredientes
- 70 g de chícharos
- 1 tallo de apio de unos 3 cm de largo
- 20 a 25 g de rajas de pimiento rojo enlatado
- 1 cucharadita de cebolla picada
- 170 g de atún enlatado en agua, bien escurrido
- Sal y pimienta negra
- 2 cucharadas de mayonesa baja en grasas
- Para decorar: Chícharos o rajas de pimiento
| Ver también: La mejor forma de preparar dip de zanahoria y requesón |
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Cómo preparar el mejor dip de chicharos y atún
- En una cacerola pequeña, pon a calentar ½ taza de agua, agrega los chicharos y cocínalos a fuego moderado durante 5 minutos. Después sácalos del agua y escúrrelos bien.
- En un procesador de alimentos, muele el apio, pimiento, chícharos y cebolla (reserva algunos chícharos para decorar). Añade el atún, agrega sal y pimienta al gusto moliendo durante 30 segundos.
- En un recipiente pequeño, mezcla la pasta de atún con la mayonesa, revuelve bien. Decora y sirve.
En resumen, aprender cómo preparar el mejor dip de chícharos y atún es una invitación a explorar nuevos sabores y a disfrutar de la versatilidad de los ingredientes enlatados en la cocina. La comida es una forma de creatividad y experimentación, y este dip es un claro ejemplo de cómo ingredientes sencillos pueden transformarse en un aperitivo delicioso y nutritivo. Además, este dip se presta para personalización con especias y hierbas frescas, lo que le permite adaptarla a sus gustos personales. Así que, no duden en seguir esta receta y disfruten de la satisfacción y el sabor de un dip de chícharos y atún que será un éxito en cualquier ocasión. Espero que cada paso de este emocionante viaje culinario les brinde momentos de alegría y que este dip se convierta en un aperitivo querido en su hogar, compartido con familiares y amigos en momentos especiales y en la rutina diaria. ¡Hasta la próxima aventura en la cocina!
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