Cómo hacer Fideos con Ejotes y Jamón: Una Receta Deliciosa y Rápida

Descubre cómo hacer Fideos con Ejotes y Jamón: una receta deliciosa y rápida. ¡Hola a todos los amantes de la cocina casera y deliciosa! Hoy quiero compartir con ustedes una receta que ha sido una de mis favoritas durante años: los Fideos con Ejotes y Jamón. Como alguien que se ha dedicado a explorar y crear platos deliciosos en la cocina, esta receta es una verdadera joya. Mi pasión por la gastronomía me ha llevado a perfeccionar esta receta a lo largo de los años, y estoy emocionada de compartir con ustedes todos los detalles para que puedan disfrutarla tanto como yo.

Beneficios de los Fideos con Ejotes y Jamón

Los Fideos con Ejotes y Jamón son un platillo que combina la suavidad de los fideos con la frescura de los ejotes y el sabor salado del jamón. Además de ser una delicia para el paladar, esta receta es versátil y fácil de preparar. Puede ser una comida completa o un acompañamiento delicioso para otros platillos. Además, los ejotes aportan nutrientes esenciales, como fibra y vitaminas, haciendo que esta receta sea no solo deliciosa sino también nutritiva.

Ingredientes:

Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes (rinde para 6 porciones):

• 1/4 kg. de ejotes cortados sesgadamente
• 1 barrita de mantequilla (90 grs.)
• 2 dientes de ajo picado
• 1/4 kg. de jamón cortado en tiritas
• sal y pimienta al gusto
• 1/2 taza de crema
• 2 paquetes de fideos cocido al dente
• 1/2 taza de queso chihuahua rallado.

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Cómo hacer Fideos con Ejotes y Jamón: Una Receta Deliciosa y Rápida

Ahora, sigamos los pasos para preparar estos deliciosos Fideos con Ejotes y Jamón:

1. Comienza cocinando los fideos siguiendo las instrucciones del fabricante en el envase. Esto generalmente implica hervir una olla de agua y cocinar los fideos durante unos minutos hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos en un colador y sumérgelos en agua fría para eliminar el almidón.


2. Cuece ligeramente los ejotes en agua hirviendo durante unos 5 minutos. Luego, escúrrelos y resérvalos.


3. En una sartén amplia, derrite la mantequilla a fuego medio y añade el ajo picado. Saltea hasta que el ajo esté fragante.


4. Agrega el jamón a la sartén y cocínalo hasta que esté dorado.


5. Incorpora los ejotes cocidos y sazona todo con sal y pimienta al gusto.


6. Vierte la crema en la sartén y mezcla todo suavemente. Cocina durante unos 2 minutos para que todos los sabores se integren.


7. Agrega los fideos cocidos y escurridos. Mezcla bien para que estén cubiertos con la deliciosa mezcla de ejotes, jamón y crema.


8. Por último, sirve tus Fideos con Ejotes y Jamón espolvoreados con queso chihuahua rallado por encima.

Conclusión

En conclusión, los Fideos con Ejotes y Jamón son una receta que combina sabores y texturas de manera espectacular. La suavidad de los fideos se equilibra perfectamente con la frescura de los ejotes y la delicia del jamón. Esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión y es un excelente ejemplo de cómo la cocina casera puede ser sencilla, deliciosa y satisfactoria. ¡Espero que disfruten preparando y saboreando estos deliciosos fideos tanto como yo!