5 pasos para preparar pollo a la mantequilla

Descubre los 5 pasos para preparar pollo a la mantequilla. ¡Hola a todos los amantes de la cocina! Les saluda su amiga Rosse. En esta ocasión, vamos a explorar juntos el fascinante mundo de la gastronomía con una receta clásica que nunca pasa de moda: el pollo a la mantequilla. ¿Quién puede resistirse a la combinación perfecta de jugosos trozos de pollo en una salsa cremosa y ligeramente picante? Yo sé que yo no puedo. Desde mi rincón en Mérida, Yucatán, México, he perfeccionado esta receta a lo largo de los años y estoy emocionada de compartirla contigo. A través de cinco sencillos pasos, te llevaré de la mano a través de este viaje culinario que te permitirá crear un pollo a la mantequilla que deleitará tus papilas gustativas y las de tus invitados. Así que, prepárate para sumergirte en el delicioso mundo de los sabores y aromas, y vamos a comenzar a cocinar.

El pollo con mantequilla (o murgh makhani) es un plato indio del Panyab, popular en países de todo el mundo. La historia del pollo asado es larga y debe extenderse algunos siglos antes de la antigüedad. La cultura griega fue la primera en poner atención en el pollo como una fuente de alimentación habitual. Sin embargo, los orígenes del pollo con mantequilla pueden seguirse hasta el Bombay de la época del imperio mongol.

Aunque la receta general del plato es muy conocida, el sabor final puede variar de un restaurante a otro, incluso dentro de la India. El pollo con mantequilla suele servirse con naan, roti, parathas o arroz hervido. A veces se confunde con el pollo tikka masala.

Si eres amante del pollo, debes probar esta receta que es súper sencilla de preparar. Asegúrate de utilizar un sartén o cacerola y tapadera resistentes al fuego del horno.

	Ver también: 5 pasos para preparar arroz a la mexicana

A continuación, cocina fácil con la siguiente receta de 5 pasos para preparar pollo a la mantequilla:

Ingredientes:

• 1 Pollo en piezas y sin piel
• 100 gramos de mantequilla
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Sal de ajo al gusto
• Papel aluminio

5 pasos para preparar pollo a la mantequilla:

1. Lo primero que haremos será lavar muy bien el pollo y dejarlo estilar.


2. Al pollo se le pone la sal, pimienta y sal de ajo.


3. En una olla de presión se le pone el papel aluminio en el fondo, en seguida se van acomodando las piezas del pollo, se le pone la mantequilla en trocitos y se tapa la olla sin ponerle la válvula.


4. Se deja durante 25 minutos, después se destapa y se voltean las piezas para que se doren del otro lado, se tapa la olla y se dejan otros 15 o 20 minutos, hasta que se suavicen los ingredientes.


5. Se sirve con ensalada.

Y ahí lo tienen, cinco sencillos pasos que te acercarán al pollo a la mantequilla perfecto. Este platillo, con su irresistible mezcla de sabores, es una verdadera joya culinaria que puedes disfrutar en cualquier ocasión especial o simplemente cuando desees consentirte a ti mismo y a tus seres queridos. La cocina es un acto de amor y creatividad, y espero que esta receta te inspire a experimentar y compartir momentos memorables alrededor de la mesa. Así que, ¡manos a la obra! Prepárate para deleitar a tus sentidos y descubrir la magia de cocinar en la comodidad de tu hogar. ¡Hasta la próxima aventura culinaria!