2014/11/04

7 pasos para preparar un pan francés

La cocina de Rosse - Pan francés

Descubre los 7 pasos para preparar un pan francés. ¡Hola a todos los amantes de la cocina reconfortante y los desayunos llenos de sabor! Hoy los invito a un emocionante viaje culinario mientras exploramos los secretos de preparar un pan francés que será la estrella de sus mañanas. Como apasionada de la cocina, siempre he considerado que el desayuno es una oportunidad para comenzar el día con energía y alegría, y el pan francés es una elección clásica que nunca decepciona. A través de siete pasos esenciales, les guiaré en la creación de este platillo que es perfecto para disfrutar en la intimidad de su hogar y compartir con sus seres queridos. Así que, tomen sus ingredientes básicos y prepárense para descubrir cómo convertir simples rebanadas de pan en un desayuno extraordinario. ¡Comencemos este emocionante viaje en la cocina!

El famoso pan francés consiste en rebanadas de pan de caja remojadas en una mezcla de huevo y leche, doradas en mantequilla. Se acompaña con miel o azúcar y canela. En México se acostumbra su consumo en el centro del país, sobre todo en la Ciudad de México.

Es uno de los desayunos más fáciles y rápidos de preparar. Este dulce platillo es el favorito de muchas personas, pero al prepararlos no siempre quedan como nos gustaría; a veces se queman, o quedan muy aguados o, por el contrario, están secos. Para que ésto no te ocurra, en esta ocasión te mostraremos cómo preparar el desayuno perfecto con pan francés.

Este suculento pan con huevo, hecho sin yemas, se presenta con una sabrosa cubierta dulce.

Cocina fácil con esta deliciosa receta de 4 pasos para preparar un pan francés:

Preparación: 20 minutos
Cocción: 30 minutos
Raciones: 2

Ingredientes


  • 2 claras de huevo
  • 3 cucharadas de leche descremada
  • Sal y pimienta negra
  • 4 rebanadas de pan blanco crujiente, del día anterior
  • 1 a 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de mermelada de manzana, de pera o de guayaba
  • 1 cucharada de azúcar con una pizca de canela (opcional)

Ver también: 7 pasos para preparar chalupas especiales

7 pasos para preparar un pan francés


  1. En un tazón hondo, bate las claras de huevo con la leche y sazona ligeramente.

  2. Introduce las rebanadas de pan en el tazón, para que absorban el batido por los ambos lados.

  3. En una sartén grande, derrite un poco de la mantequilla a fuego moderado.

  4. Pon dos rebanadas de pan y fríelas durante 2 a 3 minutos o hasta que la parte inferior esté firme y tenga un color dorado.

  5. Retira las rebanadas de pan, derrite más mantequilla, si es necesario, y ponlas a tostar del otro lado durante  unos 2 minutos o hasta que se doren.

  6. Repite el procedimiento con las dos rebanadas restantes.

  7. Cubre con la mermelada, espolvorea con un poco de azúcar y canela, si deseas, y sirve.

En resumen, estos siete pasos les llevarán a disfrutar de un pan francés que es la combinación perfecta de simplicidad y sabor. La cocina es una forma de expresión creativa y amor por la comida, y esta receta es la oportunidad perfecta para crear desayunos memorables para ustedes y sus seres queridos. Además, pueden personalizar su pan francés con toppings como frutas frescas, miel o incluso un toque de canela para un extra de sabor. Así que, no duden en seguir esta receta y deleitarse con la satisfacción y el sabor de un desayuno casero. Espero que disfruten cada paso de este emocionante viaje culinario y que este pan francés se convierta en una tradición que les haga esperar ansiosos las mañanas. ¡Hasta la próxima aventura en la cocina!

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